料亭おせち

2020年04月29日

母の日 おせち

博多久松の「母の日 おせち」が今、話題になっているそうです。


ふだんから食事の支度を頑張るお母さんをねぎらうギフト用に開発された、このおせちの名前は「母の日プレミアムオードブル」


 

 こちら >> 母の日 2020年 ギフト 母の日プレミアムオードブル 中


ローストポークやフォアグラと鴨のパテなど、お正月のおせち料理とは違った、豪華なオードブルを詰め込んだお重です。

サイズも大・中・小の3サイズが用意されています。


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母の日 2020年 ギフト 母の日プレミアムオードブル 大
価格:11300円(税込、送料別) (2020/4/29時点)



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母の日プレミアムオードブル 小
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【おせち ニュースの最新記事】
posted by ozeki at 19:53 | おせち ニュース

2019年12月02日

日本酒に合うおせち

京都で160年続く老舗料亭「下鴨茶寮(しもがもさりょう)」が銀座に展開する「日本酒バル のまえ」

その日本酒バルが贈る “日本酒に合うおせち(京のオードブル)” がこちら。


 

 こちら >> 下鴨茶寮 日本酒バルのまえ 和風おせち 二段重 計29種


和風二段重のおせちで、料亭ならではの “風味豊かな” 盛り付け(全29品)となっています。

また、日本酒に合うことを前提に、ただ日持ちを良くするためだけの濃い味付けはしていないのだそうです。


「お正月は日本酒で」という人にお薦めです。




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posted by ozeki at 16:23 | おせち おすすめ

2019年11月19日

マグロづくしのおせち

“マグロづくしのおせち” を発見しました。


 


イカとヒラメも入っていますが、お重のほとんどをマグロ(大トロ、中トロ、赤身、たたき)で占めています。


「豊洲市場のお刺身重」というおせちで、この “マグロづくし重” は、本来は3段重、2段重の内の一段として用意されたもののようです。


 

 三段重 >> 豊洲市場が作る天然本鮪入り 海鮮おせち 三段重 全22品


 

 二段重 >> 豊洲市場が作る天然本鮪入り 海鮮おせち 刺身重二段 全15品


それが、この “特別重” のような一段だけでも注文することができるというのですから、これは嬉しいです。


 

 一段重 >> 豊洲市場が作る天然本鮪入り 海鮮おせち 刺身重 全7品


すでに他店のおせちを予約してしまった人も、“おまけ重” として、この「マグロづくしのおせち」を追加予約してはいかがでしょうか。


 
 豊洲からの直送便

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posted by ozeki at 00:38 | おせち おすすめ